_edited.png)
האירוע שלכם בסַמְכָּא: שפע שורשי, דיוק מקצועי ושקט נפשי
הגיע הזמן שתהיו אורחים באירוע של עצמכם
בואו נדבר רגע פתוח: כשאתם מארחים, אתם רוצים להיות שם באמת.
לצחוק עם הדודים, לחבק את חתן המצווה, לשבת בנחת בסעודה או פשוט ליהנות מהרגע. אתם לא אמורים להיות אלה שרצים בין המטבח לשולחנות, בודקים אם הסלט נגמר או אם הבשר מספיק חם.
בדיוק בשביל זה אנחנו כאן. השם שלנו, סַמְכָּא, הוא לא סתם מילה בארמית – הוא ההבטחה שלנו להיות הסמכות והמשענת שלכם. אנחנו לוקחים על עצמנו את כל ה"כאב ראש" הקולינרי, כדי שאתם תוכלו פשוט להגיע וליהנות.
מאירוע בוטיק ועד הפקות ענק: 25 עד 250 איש
אנחנו לא מאמינים ב"תפריט גנרי". לכל אירוע יש את הקצב שלו, את הקהל שלו ואת הלב שלו. לכן, בנינו מערך גמיש שיודע לתת מענה מדויק לכל צורך באזור המרכז, השרון ויישובי יו"ש:
אירועים קטנים ואינטימיים (החל מ-25 איש): בריתות, אירוסין, הפרשת חלה או סעודות משפחתיות שבהן אתם רוצים להרגיש "בוטיק".
הפקות ואירועים גדולים (עד 250 איש): שבתות חתן, הילולות, כנסים ואירועי חברה שדורשים סטנדרט תפעולי ללא פשרות.
מלבד חבילות השפע המוכרות שלנו, אנחנו בונים תפריטים בהתאמה אישית מלאה. אתם חולמים – אנחנו דואגים שזה יוגש לשולחן בצורה הכי מתוקתקת שיש.
מהקרפצ'יו ועד האסאדו: קולינריה שפוגשת את הלב
התפריט של סַמְכָּא הוא סיפור של ניגודים משלימים. מצד אחד – הפשטות המנחמת של הבית, ומצד שני – מנות מיוחדות שלא רואים בכל יום:
מנות מיוחדות להרשים: פתחו את הערב עם קרפצ'יו מנתח בקר מובחר בתיבול מדויק, או מנות בשר משובחות שנבחרו בקפידה.
השורשים של מרסל: אי אפשר בלי המטבוחה המפורסמת שלנו (12 שעות על האש, בלי קיצורי דרך) וקציצות הדגים הפיקנטיות שנותנות הרגשה של שבת בצהריים, לא משנה באיזה יום אנחנו.
שפע ישראלי: ממנות "פשוטות" וטובות שכולם אוהבים (ילדים ומבוגרים כאחד) ועד מנות דגל כמו האסאדו בבישול ארוך שנמס בפה.
למה דווקא סַמְכָּא?
כשרות מהדרין: אנחנו יודעים כמה זה חשוב לכם ולאורחים שלכם. תעודה בתוקף צמודה לכל הזמנה.
דיוק מקצועי: אנחנו מגיעים בזמן, האוכל מגיע חם, והכול מתוקתק ברמת "אפס תקלות".
המוניטין שלנו: אלפי אירועים באזור ראשון לציון, חולון, בת ים, אלעד והסביבה כבר גילו שאפשר פשוט לסמוך עלינו.
חשוב לציין: כדי שנוכל להבטיח את איכות חומרי הגלם והדיוק המקצועי, אנחנו מקבלים הזמנות לפחות 48 שעות מראש.
